エクセルシオ－ルカフェ新お茶の水店では「タコと塩レモンのア－リオ・オ－リオ」を発売中です。(税込980円)

さっぱり酸味を効かせた塩レモンソースの味わいにタコの旨味が良く絡んだオイルベースのパスタです。アクセントに酸味と苦みが特徴のケーパーとミニトマトを加えて、爽やかな後味に仕立てています。トッピングのパルミジャーノ・レジャーノが旨味と香りをプラスし、イタリアンパセリは彩りもきれいなアクセントになっています。